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Un café de altura cultivado por Don Gregorio Espinoza y su familia en las montañas de Pozuzo, Perú.

 

Blend de 2 variedades del mismo origen en proceso triple lavado anaeróbico.

  • Varietales : Typica y Caturra
  • Proceso : Triple lavado anaeróbico
  • Altura cosecha : 1,750 M.S.N.M.
  • Secado : Secador solar con cama africana
  • Selecta : Triple selecta manual, grado 1
  • Caficultor : Don Gregorio Espinoza y familia
  • Origen : Pozuzo, Oxapampa - Pasco, Perú

 

NOTAS DE CATA:

Notas a caramelo, pasas rubias, almíbar, frutos rojos y té negro.

Cítrico, dulce y jugoso; con regusto marcado a panela.

 

PRODUCIDOS POR DON GREGORIO Y FAMILIA

FINCA BATAN (VOLLER) POZUZO

 

OXAPAMPA, PASCO - PERÚ

Microlote.

 

Empaque premium con cierre hermético tipo zipper y válvula desgasificadora unidireccional, diseñado para mantener el café fresco por más tiempo, preservando su aroma y sabor.